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Marc
Brouwerij De Vlier
Marc vous accueille pour une agréable dégustation. En plus de la Kessel blonde, la Kessel 69, la bière de saison et les bières apéritives, goûtez également d‘autres produits régionaux. Venez les découvrir !

Produit de saison

Carrousel

Carrousel

La bière Carrousel était brassée pour la première fois à la demande de 30 CC, à l'occasion de la fête populaire unique

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samedi 01 juillet 2017
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samedi 29 juillet 2017
Jour fixe de dégustation
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Carrousel

Carrousel

La bière Carrousel était brassée pour la première fois à la demande de 30 CC, à l'occasion de la fête populaire unique à Kessel-lo le samedi 14 mai 2011. C'est pour cela que maître brasseur Marc a sélectionné quatre grains et un nombre de variétés de houblon par quoi une bière blonde unique était produite avec un caractère franchement frais et fruité. La bière est préparée avec entre autres le malt d'épeautre qui donne une légère acidité à la bière. Comme houblon on utilise une nouvelle variété CITRA qui donne la bière son caractère rafraîchissant de citrus. Avec évolution de goût, non filtrée et non pasteurisée.

gist Fermentation basse et fermentation secondaire en bouteilles
hop Houblon de Citra, houblon de Saaz
mout Malt de bière blonde (orge) en malt d'épeautre
temp 4-6°C
temp
6
Vol. % alc.
 
   

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